В России нет предпосылок для возникновения дефицита сахара, рассказали РИА «Новости» в пресс-службе Минсельхоза.
Внутреннее потребление этого продукта составляет 5,8 млн тонн при производстве не менее 6 млн тонн в год с учетом переходящих запасов на начало 2018 года в размере 4,8 млн тонн. Таким образом, говорить о дефиците сахара не стоит, считают в министерстве.
Там уточнили, в 2017 году в стране было произведено рекордное количество сахара — 6,7 млн тонн, на экспорт пошло 550 тыс. тонн.
За счет перепроизводства на волатильном рынке цены упали до уровне 2013 года (22,98 рублей за килограмм), что ударило по производителям. Сейчас они начали восстанавливаться до уровня 2016 года (36,90 рублей за килограмм).
Сегодня утром Минсельхоз опубликовал информацию о значительном росте цен на сахар в Южном федеральном округе: в годовом выражении они поднялись на 50% и на 43,9% с начала текущего года. По состоянию на 18 октября оптовая цена на сахар составляла 35,97 рублей за килограмм.