Кондитерская отрасль может остановиться без сырья из Белоруссии — СМИ

Ассоциация европейского бизнеса (АEБ) обратилась к вице-премьеру Антону Силуанову, вице-премьеру Алексею Гордееву и главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву с письмом, в котором предупредила о негативных последствиях запрета на ввоз молочного сырья из Белоруссии для российской кондитерской отрасли. Об этом пишет «Коммерсант» со ссылкой на документ.

Речь идет о сухом обезжиренном молоке, деминерализованной сыворотке и другой продукции, которая необходима для производства кондитерских изделий, детского питания и мороженого.

В письме гендиректор АЕБ Франк Шауфф утверждает, что отечественные производители сухого молочного сырья, аттестованные иностранными компаниями, не могут удовлетворить спрос потребителей. Некоторые крупные игроки имеют запасы сырья, но их хватит в лучшем случае до конца текущего года.

Потенциал наращивания в России собственного производства этого сырья есть, но требует значительных инвестиций и времени.

При этом текущий дефицит может привести к срывам обязательств перед торговыми сетями, пересмотром планов и возможной остановкой предприятий.

Россельхознадзор запретил импорт части молочного сырья из Белоруссии в таре более 2,5 л с 6 июня 2018 года.

Ограничения коснулись пастеризованного, консервированного, сухого молока, сливок, сыворотки, концентрата и молочного белка.

В июле после переговоров с белорусской стороной Россия слегка смягчила позицию и допустила на рынок отдельные предприятия, в том числе «Савушкин продукт». Однако этих поставок пока не хватает для удовлетворения спроса на сырье.