• USD 63.98 -0.02
  • EUR 70.44 -0.20
  • BRENT 64.69 +0.45%

СМИ: В России резко подорожало мясо, могут подняться цены и на колбасу

Фото: son-tolkovanie.ru

Сразу несколько крупных мясоперерабатывающих предприятий, в том числе «Останкино», «Дымов» и «Продо», заявили о резком росте закупочных цен на мясо, который может привести к удорожания колбасы и полуфабрикатов, пишут «Ведомости» со ссылкой на экспертов отрасли.

Несмотря на то, что летом всегда повышенный спрос на мясо (сезон шашлыков, цены на пике), в 2018 году стоимость сырья растет быстрее, чем обычно.

Свиная лопатка подорожала с января на 53% и стоит 267 рублей за 1 кг, хотя в 2017 году цена за тот же период выросла всего на 17%. Стоимость свиных полутуш выросла на 23%, а свиного окорока без кости — на 30%. Ситуация усугубилась в последние недели: с 16 июля по 3 августа свинина подорожала на 20%.

С 15 мая по 3 августа индюшатина подорожала на 40%, курятина — на 25%, а говядина с декабря 2017 года — на 15%.

Выросли и сроки поставки сырья мясопереработчикам: раньше его надо было заказывать за несколько дней, а сейчас — за неделю или полторы.

По мнению экспертов издания, мясо дорожает из-за роста цен на корма, запрета на импорт бразильского мяса, а также вспышек африканской чумы свиней и аномальной жары в Центральной России.

Если цены не стабилизируются, колбасы, полуфабрикаты и другая продукция мясопереработки может подорожать на 5−12%.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2018/08/07/smi-v-rossii-rezko-podorozhalo-myaso-mogut-podnyatsya-ceny-i-na-kolbasu
Опубликовано 7 августа 2018 в 10:14
Все новости
Загрузить ещё
Актуальные сюжеты
ВКонтакте
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. В Турции детей из России случайно облили горящим маслом 24802
  2. Лукашенко: «Чиновники описались, а я б этому щенку голову отвернул!» 15861
  3. МВД России: «Свидетели Иеговы» особо опасны для детей и молодежи 9253
  4. Шоковое состояние: в Грузии подсчитывают убытки от потери туристов 8254
  5. Анастасию Заворотнюк перевели из реанимации в обычную палату 4490
  6. США выдвинули условие Саудовской Аравии по ядерным реакторам 4147
  7. Беженец из Марокко задушил пожилую учительницу немецкого языка 3519
  8. США отрабатывают синхронное нанесение ударов на Западе и Востоке России 3215
  9. Корабль ВМС США, который Грузия не пустила в свой порт, заходит в Одессу 2887
  10. Казахстанцев предупредили, что по стране проедет китайская военная техника 2645
  1. Нейрохирург рассказал о состоянии Анастасии Заворотнюк 87550
  2. Грузия запретила кораблю ВМС США заходить в свои территориальные воды 71047
  3. Состояние актрисы Анастасии Заворотнюк ухудшилось 68102
  4. Массовая драка произошла между футбольными командами в Дагестане (видео) 37814
  5. СМИ: Врачи прекратили лечение Анастасии Заворотнюк 30191
  6. Американская спортсменка могла остаться без золота из-за купальника 27547
  7. В Казахстане умерла молодая известная певица: вероятно, самоубийство 27425
  8. Китайское издание назвало оружие, которое «вызывает зависть России и США» 25370
  9. Лукашенко: «Чиновники описались, а я б этому щенку голову отвернул!» 25036
  10. В Турции детей из России случайно облили горящим маслом 24802
  1. Очередная жертва отдыха в Турции: 19-летняя москвичка утонула в бассейне 88292
  2. Нейрохирург рассказал о состоянии Анастасии Заворотнюк 87550
  3. Что-то пошло не так: польское ток-шоу рукоплескало защитнику красноармейцев 77954
  4. Грузия запретила кораблю ВМС США заходить в свои территориальные воды 71047
  5. Состояние актрисы Анастасии Заворотнюк ухудшилось 68102
  6. В Тбилиси прохожая с ножом набросилась на трехлетнего ребенка (видео) 63515
  7. Литва попала в электрический капкан, который поставила на ядерного монстра 58250
  8. Митинги идут уже в четырех городах Казахстана 55113
  9. На юго-западе Казахстана вспыхнули протесты против китайских компаний 47047
  10. Американский СПГ загнал поставщиков и судовладельцев в убытки 38559