Роскачество предлагает ужесточить требования к молоку, мясу и меду

Роскачество предлагает жестко регламентировать требования к содержания антибиотиках в молочных, мясных продуктах и меде. Об этом заявил в интервью «Российское газете» глава надзорного ведомства Максим Протасов.

«Если говорить об антибиотиках, которые в Европе нормируются, а в России — нет, то предложения по их нормированию в нашей стране находятся уже на рассмотрении в ЕЭК для внесения их в техрегламенты для пищевой продукции. Мы предложили нормировать их для мясной продукции, молочной, для меда», — сказал Протасов.

По данным ТАСС, в России требования к содержанию антибиотиках в продуктах строже, чем в других странах, однако они не учитывают все разнообразие используемых сейчас ветеринарных препаратов.

Поэтому Роскачество настаивает на внесении в техрегламент всех видов антибиотиков, что будет положительно сказываться на здоровье населения и облегчит экспорт российской продукции.

Как сообщало EADaily, весной текущего года Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество провели едва ли не самую масштабную совместную проверку качества молочной продукции, инициированной правительством для оценки ситуации в отрасли.

Согласно выводам проверяющих, из 250 взятых в магазинах, супермаркетах и гипермаркетах образцов молока, сливочного масла и творога требованиям безопасности и качества соответствовали 72 из 90 марок молока, 53 из 82 — сливочного масла и лишь 28 из 73 — творога.

Помимо прочего в твороге была обнаружена плесень и повышенное содержание антибиотиков (более 60% из проверенных образцов).