В Грузии лучше быть тамадой, чем премьер-министром — Квирикашвили

Грузины иногда лучше соблюдают правила застолья, чем дорожного движения, пошутил премьер-министр Грузии Георгий Квирикашвили на официальном ужине во французском Бордо, где проходит выставка «Грузия — колыбель виноделия».

«Грузинское застолье — это еще один чисто грузинский вид социального сосуществования, который состоит из четырех главных компонентов: блюда, вино, песня и тост. Тамада глава любого застолья. За столом соблюдается строго прописанная последовательность и порядок тостов. Грузины иногда лучше соблюдают правила застолья, чем дорожного движения. Поэтому порой мне кажется, что в Грузии лучше быть тамадой, чем премьер-министром», — пошутил Квирикашвили.

Он поблагодарил собравшихся за возможность для Грузии принять участие в «историческом для нее событии» — выставке в Бордо, посвященной Грузии, в качестве «колыбели виноделия».

«Грузинская культура пронизана элементами виноделия — вино встречается везде, в музыке, поэзии, фресках, грузинских орнаментах. Нам действительно дана уникальная возможность, чтобы представить страну древнейшей культуры — Грузию, у которой 8-тысячелетняя история виноделия. Часто говорят, что у грузин в венах кипит вино вместо крови», — отметил грузинский премьер.

Квирикашвили также напомнил собравшимся, что ранее ЮНЕСКО внесла грузинский квеври (глиняный кувшин, в котором изготавливают вино) в список нематериального культурного наследия человечества, но для грузин квеври означает гораздо больше.

«Тот факт, что в Бордо выставлен квеври — исторический глиняный сосуд, используемый для настаивания вина, является отзвуком многовековой мечты грузин… Позвольте мне пригласить вас в Грузию, чтобы вы отведали грузинское вино — это значительная часть национальной идентичности Грузии», — заключил Квирикашвили.

Грузинские СМИ сообщают, что Грузия стала первой страной, которая была приглашена и откроет в Центре винной цивилизации в Бордо цикл выставок виноделия-виноградарства. Выставка открылась 31 июля и продлится до 5 ноября. В рамках грузинской выставки представлены археологические и этнографические экспонаты, копии артефактов из Национального музея Грузии. Посетители экспозиции также смогут посмотреть имитацию винного погреба, который показывает, как сохранилось сакральное отношение к вину в грузинской этнографии. Также на выставке представлена картина известного грузинского примитивиста начала 20 века Нико Пиросмани — «Кутеж с шарманщиком Датико Земель», отражающая традиции грузинского застолья.