В Саратовской области изготавливали «халяльные» пельмени из свинины

Вокруг деятельности Базарно-Карабулакского мясокомбината, расположенного в поселке Свободный Саратовской области разразился скандал на «религиозной почве».

Как сообщает саратовское информагентство «Свободные новости» со ссылкой на сотрудника предприятия Михаила Гаврилова, руководство мясокомбината произвольно уменьшало зарплату своим работникам. По рассказу Гаврилова, директор мясокомбината Руслан Джабаров отказался решать трудовой конфликт мирным путем. После этого обозленные сотрудники поведали, что администрация мясокомбината идет на определенные «хитрости»: пельмени «Татарские», которые выпускаются под брендом халяль, изготавливаются из свинины с курятиной, хотя позиционируются как говяжьи. «Говядины на комбинат давно не завозят», — отметил Гаврилов.

В администрации предприятия заявили, что все сказанное бывшим рабочим является «голословными утверждениями» и пригрозили перспективой судебного иска о защите чести, достоинства и деловой репутации мясокомбината.

Стоит отметить, что случаи, когда под брендом «халяль» (приготовление продуктов в соответствии с нормами шариата, исключающими наличия алкоголя и свинины), предприниматели вели хозяйственную деятельность в нарушение исламских пищевых запретов, уже бывали. В погоне за клиентом-мусульманином ряд бизнесменов стремится позиционировать производимую ими продукцию как халяльную, несмотря на то, что в реальности она не соответствует таковой. Так, в 2014 году проверка Духовного управления мусульман Татарстана халяльных кафе и ресторанов в Казани выявила, что ряд заведений грубо нарушал нормы.