• USD 63.07 +0.24
  • EUR 71.71 +0.28
  • BRENT 65.53 +1.91%

Этот день в истории: 1833 год — получен патент на газировку

24 апреля 1833 года в США была запатентована газированная вода. Эта дата считается официальным днем рождения газировки, хотя открытие и начало производства этого популярнейшего напитка состоялось задолго до этого.

Первому создать газированную воду удалось английскому химику Джозефу Пристли в 1767 году. Это произошло после экспериментов с газом, выделяющимся при брожении в чанах пивоваренного завода. В результате этих опытов Пристли открыл одно из свойств диоксида углерода, с помощью которого и стало возможным создать газированную воду. Пожалуй, это единственная точно известная дата начального этапа в истории газированной воды, поскольку даты самого открытия изобретатель не оставил.

Еще до создания газировки Пристли занимался исследованиями в области химии и электричества. Огромное влияние на Джозефа оказало знакомство с выдающимся ученым Б. Франклином, который впоследствии стал его верным другом. Именно это знакомство положило начало опытам Пристли в области электричества.

Он установил, что графит проводит электрический ток, научно доказал процесс фотосинтеза, определил свойства закиси азота (в том числе открыл «веселящий газ»), открыл кислород. Порой его открытия носили случайный характер. Открытие газировки также было неожиданным.

Наблюдая за работой одной пивоварни, Пристли заинтересовался, какого рода пузырьки выделяет пиво при брожении. Контейнеры с водой, которые химик поместил над чанами с варящимся пивом, вскоре зарядились пузырьками, которые на деле оказались углекислым газом. Попробовав получившуюся жидкость, Джозеф был поражен ее приятным резким вкусом, а в 1767 году он, выведя состав, сам изготовил первую бутылку газированной воды.

Первым же, кто начал промышленное производство газированной воды стал уроженец германской земли Гессен Якоб Швепп. Он в 1783 году создал промышленную установку для выпуска газированной воды. В начале XIX века Швепп для удешевления производства стал применять для газирования обычную пищевую соду и газированную воду стали называть «содовая». Новинка быстро распространилась по Англии и её колониям, позволив Швеппу основать компанию «J.Schweppe&Co», от которой пошла торговая марка Schweppes.

Но только спустя более чем полвека после открытия Пристли газировка была запатентована. Сегодня последствия этого открытия мы наблюдаем каждый день. Газированная вода так популярна во всем мире, что некоторые предлагали объявить 24 апреля Днем Газированной Воды.

Всемирно известная компания «Coca-Cola» была первой в США, кто догадался использовать изобретение Джозефа Пристли в коммерческих целях. В настоящее время существует большое разнообразие видов газированной воды и огромное количество торговых марок, выпускающих этот напиток, как в чистом виде, так и со всевозможными добавками.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2017/04/24/etot-den-v-istorii-1833-god-poluchen-patent-na-gazirovku
Опубликовано 24 апреля 2017 в 09:22
По материалам Wikipedia и Calend.ru
Все новости

26.06.2019

Загрузить ещё
Twitter
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. В Туве мужчина со сломанным позвоночником месяц жил в берлоге медведя 290758
  2. «Северный поток-2» столкнет лбами в Европе СПГ и газ из Норвегии 32120
  3. В ПАСЕ взялись за старое: «Отпустите украинских моряков, заплатите взносы» 25631
  4. «Будущее не зависит от Кремля»: Тбилиси хочет обсудить отношения с Россией 15813
  5. Правительство Грузии получило то, что заслужило — Кикабидзе 12096
  6. Лозовский: Украина содрогнется, когда узнает всю правду о Майдане 10491
  7. Жители Донбасса: «Владимир Владимирович, введите, наконец, войска!» 6206
  8. Тувинец прогнал медведя, откусив ему язык 6167
  9. Пора прекратить перекраивать границу Северной Осетии и Ингушетии — министр 5658
  10. Британские морпехи, призванные «устрашить Россию», разрисовались свастиками 5568
  1. В Туве мужчина со сломанным позвоночником месяц жил в берлоге медведя 335732
  2. Роберт Стуруа: Грузии больше нет 95203
  3. Лозовский: Украина содрогнется, когда узнает всю правду о Майдане 90139
  4. Президент Грузии считает «неправильным» ответ России на ее заявления 50087
  5. «Северный поток-2» столкнет лбами в Европе СПГ и газ из Норвегии 39702
  6. Мэра Кёльна, оправдавшего секс-террор мигрантов, угрожают убить 34623
  7. Антииранский пыл Трампа охладил не Карлсон, а Путин — китайские эксперты 30406
  8. Как китайский адмирал Лу потопил все американские авианосцы 27035
  9. Под завесой конфликта с Ираном США готовят «пороховую бочку» на Балтике 26944
  10. Баку приготовился к военным действиям в Карабахе — азербайджанские эксперты 26844
  1. В Туве мужчина со сломанным позвоночником месяц жил в берлоге медведя 335732
  2. В Татарстане суд отказался штрафовать за надпись: «Путин — вор» 139318
  3. АПЛ США USS Pittsburgh прошла по «американскому северному морскому» пути 95975
  4. Роберт Стуруа: Грузии больше нет 95203
  5. Лозовский: Украина содрогнется, когда узнает всю правду о Майдане 90139
  6. Отряд кораблей ВМФ России остановлен при прохождении Панамского канала 86507
  7. Скончался российский артист Александр Кузнецов 73300
  8. Чего добилась Грузия за годы своей независимости? 65563
  9. Ухудшилось состояние Бари Алибасова 65368
  10. «Не доброе утро»: Зеленский отреагировал на гибель военных под Ровно 59995
Нажмите «Нравится»,чтобы
читать EurAsia Daily в Facebook
Нажмите «Подписаться»,чтобы
читать EurAsia Daily во ВКонтакте
Спасибо, я уже с вами