Казахстан начинает экспорт кумыса

Казахский курут и кумыс успешно прошли лабораторные исследования в Китае и будут импортироваться Поднебесной. Об этом 24 марта сообщили казахстанские СМИ.

Как отмечается, одно из павлодарских крестьянских хозяйств заключило крупный контракт на поставку этих продуктов в Китай. Сотрудничество позволит контрактору значительно расширить молочное производство и поголовье крупного рогатого скота. По оценке экспертов, хозяйство, сумевшее «прорваться» в Китай, может стать лидером молочных фермерских хозяйств, образцом для подражания в использовании исключительно натуральных продуктов, чем собственно и были покорены китайские потребители.