В Белоруссии планируют выпустить голубые яйца. Об этом сообщают местные СМИ.
Сообщается, что птицефабрика в Солигорске планирует вывести несушек, которые будут нести голубые и зеленые яйца, используя яйца проверенного фермера и собственный инкубатор.
«Когда мы выходили на рынок, у нас была интересная порода птиц, которая давала голубые яйца. Голубые, зеленые. Мы брали это все в Чехии. Но как-то все не могли привезти, потому что там то птичий грипп в Чехии, то еще что-то. Как-то у нас не получалось. Сейчас хотим, у нас фермер один занимается, мы хотим купить у него яйца и попробовать самим вывести», — рассказала директор Солигорской птицефабрики Инна Толкачева.
Отмечается, что такие яйца полезнее обычных: легче усваиваются и содержат больше витаминов, минералов и омега‑3.