В ЕС сосиски из тофу, шницели из сейтана и другие заменители мяса должны получить другие названия. С таким предложением в Европарламент вышла консервативная Европейская народная партия (ЕНП).
В ЕНП считают, что понятия «бургер», «сосиска» или «шницель» следует использовать только для обозначения мясных продуктов. Целью инициативы называют поддержку фермеров и защиту потребителей от путаницы. . Причем данная инициатива пока не вызвала всеобщего одобрения.
«Мир — в огне, а Европейская народная партия на этой неделе не нашла ничего лучше, чем вовлечь всех нас в дискуссию о колбасках и шницелях», — заявила евродепутат от «зеленых» Анна Каваццини.
Кроме того, в открытом письме крупные торговые сети Aldi Süd и Lidl, сеть ресторанов быстрого питания Burger King и даже производитель колбасных изделий Rügenwalder Mühle, среди прочих, призвали парламент ЕС отклонить инициативу. По их мнению, потребители легко отличат растительные заменители от настоящего мяса, а запрет «вынудит компании использовать незнакомые термины, что значительно затруднит доступ к рынку и замедлит динамику инноваций».
Вместе с тем, большинство членов Европарламента проголосовали за запрет использования определенных слов, включая названия видов животных, для продуктов растительного происхождения. Теперь Европарламенту предстоит достичь окончательного соглашения со всеми 27 странами ЕС.
Напомним, несколькими днями ранее тему затронул канцлер Германии Фридрих Мерц. По его словам, «колбаса — это колбаса, колбаса — не веганская». Правда, он воздержался от дальнейших комментариев.