Индекс «Бутербродекс» или «индекс кофе с бутербродом» в первой половине декабря, согласно данным крупного аналитического ресурса «Чек Индекс», вырос на 3,4 пункта до итоговых 154,5 пункта. Об этом сегодня, 23 декабря, информирует «РИА Новости».
EADaily напоминает, что данный показатель рассчитывается на основе следующих продуктов на завтраке у россиян — 400 граммов батона, 200 граммов ветчины, 180 граммов сливочного масла, 200 граммов сыра, 500 граммов огурцов, 95 граммов растворимого кофе и 1 кг сахара.
За изначальные 100 баллов рассчитано значение «индекса кофе с бутербродом», зафиксированное с 1 по 15 октября 2022 года, когда и «родился» «бутербродекс». Таким образом рассчитывается динамика среднего чека по данным товарам и их совокупности.