Согласно результатам исследования за первый квартал 2024 года, которое провели эксперты «Чек Индекса», в России заметно сократились покупки тунца, лосося, шпрот и иваси. Напротив, покупки и потребление минтая, трески и сельди в целом с начала года выросли на 7%, о чем сегодня, 23 октября, сообщает «РИА Новости».
«Средний чек покупки рыбы составил 516 рублей, оказавшись на 5% выше уровня прошлого года. Число покупок — выше уровня прошлого года на 7%», — таким оказался результат анализа среднего чека в третьем квартале 2024-го и за весь год.
Заметнее всего выросли покупки минтая — на 10%. На 5% реже потребители брали тунца, а иваси и вовсе на 13%.
В то же время средняя стоимость минтая по итогам третьего квартал возросла на 5% до 239 рублей, шпрот — на 8% до 218 рублей, тунца — на 12% до 412 рублей.