В эстонском городе Тюри в феврале 2024 года начал работать завод по производству овсяных напитков с суммой инвестиций в 13 млн евро. Овес в Эстонию, как сообщает издание ERR.EE, привозят из Финляндии.
Ожидается, что новое предприятие то ли напоит, то ли накормит страны Балтии 20 млн литрами продукции в год. Сначала овсяные напитки будут сбывать в Эстонии, затем уже в Латвии и Литве. Организаторы завода также уже сетуют на большие издержки, так как в Балтии невозможно купить безглютеновый овес.
Таким образом жители прибалтийских стран, население в которых беднеет год от года, вынуждено становятся приверженцами веганского образа жизни. Ожидается, что овсяные напитки помогут тем же эстонцам также отказаться не только от мяса, но от молока и продуктов его переработки.