Газета The Washington Post посоветовала американцам вместо традиционного сезонного ужина, который сейчас не по карману четверти семей в США, прибегнуть к поеданию насекомых. Издание опубликовало статью «Соленые муравьи. Сверчки. Почему вы должны попробовать съедобных насекомых» и содержательно рассказало о плюсах подобной пищи.
«Потребители уже могут найти такие продукты, как соленые муравьи, на „Амазон“ и протеиновые батончики из сверчкового порошка — в швейцарских продуктовых магазинах», — сообщается в материале.
Авторы статьи утверждают, что выращиваемые на ферме насекомые производят гораздо меньше парниковых газов и требуют меньше земли и воды, чем традиционный домашний скот. Так, сверчки, по данным издания, в двенадцать раз эффективнее коровы превращают корм в съедобную массу.
Более того, эксперты рассказывают: уже два миллиарда землян едят насекомых. Подобная практика распространена в основном в Африке, Латинской Америке и Азии.
Газета цитирует психологов и маркетологов, утверждающих, что труднее всего заставить людей сделать «первый шаг», дабы попробовать пищу с насекомыми.
По мнению авторов, на вкус подобная «еда» не так уж и ужасна и многие даже не распознают в продукте добавку порошка из сверчков, если информация не указана на упаковке.
Как пишут «Известия», в августе портал «Роскачество» сообщил, что Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) дополнило список альтернативных источников белка личинками моли. Отмечалось, что они пополнят разрешенных для употребления в пищу в ЕС насекомых после одобрения Еврокомиссии.
Тогда же пользователи социальных сетей возмутились сообщением ЕК о том, что на территории Евросоюза для употребления в пищу одобрили домашних сверчков, желтых мучных червей и мигрирующую саранчу. Некоторые пользователи предложили чиновникам есть такие «деликатесы» самим.
Итак, неотвратимо и поступательно европейское общество по заветам Клауса Шваба погружается в пучину губительных новаций. Опустив моральные ценности ниже плинтуса, идеологи «новых человеческих устремлений» взялись за желудки местных страдальцев.
Теперь, по причине борьбы с «плохими коровами», жителям ЕС впаривают отвратительную субстанцию из личинок, саранчи, сверчков и прочих насекомых. Коих нужно разводить в особых условиях, ибо лесные обитатели в пищу не годятся.
Наблюдаем с омерзением и ждем, когда легендарный венский шницель начнут готовить из припудренных личинками моли тараканов.