В условиях сложных процессов вокруг Украины Грузия пока не испытывает проблем в плане запасов и поставок продуктов питания, но в то же время правительство планирует повысить показатель самообеспечения пшеницей в стране с 15 до 50%, заявил министр окружающей среды и сельского хозяйства Грузии Отара Шамугия в парламенте в ходе «министерского часа».
«С точки зрения снабжения продовольствием на данном этапе у нас нет задержек. В случае необходимости мы готовы помочь бизнесу с альтернативными рынками. Однако существующая ситуация показала нам, что необходимо сделать еще больше в направлении самообеспечения продуктами первичного потребления. Именно поэтому мы активно работаем, прежде всего над разработкой необходимых мер по содействию росту производства зерна, и очень скоро при включенности представителей отрасли и ученых представим программу, которая даст стимул значительному росту производства зерна в стране», — сказал министр.
Он также отметил положительную динамику в результате проводимой правительством политики в отрасли сельского хозяйства в направлении производства и экспорта.
«В 2021 году сохранилась положительная тенденция роста экспорта агропродовольственной продукции, существовавшая в последние годы, и объем экспорта составил 1 142 000 000 долларов, что беспрецедентно в истории независимой Грузии. Это примерно на $ 200 млн больше (рост на 21%) по сравнению с предыдущим годом. Тенденция роста экспорта агропродовольственной продукции сохраняется и в 2022 году, по данным первого квартала, мы имеем рост 5%», — заявил Отар Шамугия.
В конце марта исполнительный директор Ассоциации производителей пшеницы и муки Грузии Леван Силагава заявлял, что в Грузии имеется месячный запас пшеницы и дефицита муки в стране не ожидается. По его словам, из-за геополитических процессов цена одной тонны пшеницы выросла на 20−25%, и государство рассматривает возможность субсидирования цены на хлеб.
EADaily сообщало ранее, что в Грузии выращивают только 10−15% пшеницы от того уровня, который потребляет население. От 70 до 80% от экспорта зерна страна импортирует у компаний из России. Кроме того, в последнее время многие предприятия стали покупать для выпечки хлеба российскую муку вместо зерна.