В России достаточные запасы гречки, возможность дефицита исключена. Об этом заявили в Минсельхозе.
«Минсельхоз оценивает запасы гречки как достаточные, возможность дефицита исключена. В текущем году посевные площади под гречихой были увеличены на 12,1 процента — до 975,9 тысячи гектаров», — сообщили в министерстве.
По данным аграрного ведомства, продолжается работа по уборке урожая. По состоянию на 16 сентября убрано уже 30 процентов площадей. Объёмы производства гречки покрывают спрос предприятий переработки, это позволяет в полной мере обеспечить потребности внутреннего рынка.
Ранее в СМИ появились сообщения, что цены на гречку летом 2021 года достигли рекордного максимума за последние десять лет. В августе один килограмм крупы стоил в магазинах в среднем 102,5 рубля. Как напоминает РБК, в последний раз цены на гречку превышали отметку в 100 рублей в 2011 году.
Ещё одна волна взрывного спроса на этот продукт наблюдалась в марте 2020 года, когда россияне на фоне перспективы самоизоляции, связанной с пандемией, скупали продуты с длительным сроком хранения. В июле стоимость гречки составляла 87 рублей за килограмм, но это на 17 процентов ниже, чем в эти месяцы 2021 года.