Цены на овсянку достигли в России исторического максимума. О рекордном повышении оптовых цен на овсяные хлопья в России сообщил Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). По его данным, в августе закупочные цены на хлопья типа «геркулес», которые производятся из овсяной крупы высшего сорта, превысили 26,8 тысячи рублей за 1 тонну. Год назад, в августе 2019-го, они составляли 19,7 тысячи рублей.
«Цены на овес никогда не были такими высокими», — подтверждает президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич.
Рост цен у производителей уже привел к подорожанию овсяных хлопьев в рознице. В июле этого года розничная цена на овсяные хлопья «Геркулес», по информации Росстата, выросла на 10% по сравнению с июлем 2019 года и достигла 71,2 рубля за 1 кг. По официальной статистике, это самое высокое значение минимум с 2000 года.
Министерство сельского хозяйства России уже отреагировало на сообщения ИКАР, заявив, что рассчитывает на стабилизацию цен на овёс в стране за счёт урожая этого года. По словам официального представителя Минсельхоза, ведомство не прогнозирует дефицита сырья для производства овсяных хлопьев на территории России.
«Сбор урожая 2020 года будет способствовать стабилизации цен на овёс», — цитирует ТАСС представителя ведомства.