Предпочтениях потребителей продовольственных товаров изменились. Доля низкого сегмента в продажах продуктов питания и товаров повседневного спроса в мае выросла со среднегодового значения 16,9% до 17,7%.
Как следует из отчета Nielsen, на который ссылается «Коммерсантъ», россияне стали больше покупать дешевые майонез и макаронные изделия. Тенденция коснулась также мяса, фруктовых соков, воды и чая. Доля продаж этих же продуктов в премиальном ценовом сегменте снизилась на 2−4%.
«Из-за сокращения доходов изменилось и восприятие ценников», — считает директор по работе с ретейлерами «Nielsen Россия» Константин Локтев.
Он предупреждает, что этот фактор продолжит оказывать влияние на динамику продаж в краткосрочной и среднесрочной перспективе. В Nielsen также отметили, что в мае покупатели также стали чаще искать в магазинах товары со скидками.
Напомним, как сообщало EADaily, в середине марта сети продуктовых магазинов и сервисы доставки зафиксировали резкий рост спроса на продукты длительного хранения. Тогда выросли продажи круп, солений и консервов.