В детских садах Шауляя и Паневежиса зарегистрированы вспышки сальмонеллеза, сообщает «Sputnik Литва».
В начале недели в детском саду «Бабочка», расположенном в Шауляе, пятеро детей стали жаловаться на боль в животе, у них началась диарея и лихорадка. Всех воспитанников детского сада госпитализировали. Сотрудники Государственной и продовольственной службы (VMVT) провели осмотр в детском саду и взяли пробы для лабораторных исследований. «Одним из источников инфекции сальмонеллеза может быть персонал, другой — как это обычно бывает, перекрестное загрязнение при приготовлении пищи. Сами продукты могли быть заражены», — рассказали в VMVT. Сотрудники службы также поведали, что детский сад использовал продукты, поставляемые польской фирмой Sanitex.
Однако директор детского сада отметила, что если бы дети заразились после приема пищи, то заболели бы все сразу. Воспитанники детского сада заболевали по очереди в течение нескольких дней: первый случай была зафиксирован на прошлой неделе, а остальные уже в начале нынешней. Несмотря на вспышку сальмонеллеза, родители оставили малышей в детском саду. Пока проводится исследование, столовая детского сада закрыта и воспитанники обедают в ближайшем кафе.
В Паневежисе вспышка сальмонеллы также была зарегистрирована в детском саду «Попрыгун» (Kastitis). Несколько детей также оказались в больнице. По данным Бюро общественного здравоохранения, точное количество пациентов неясно. Возможно, некоторые из детей перенесли более мягкую форму сальмонеллеза, поэтому медики их не обследовали.
«В Литве с начала года было зарегистрировано 14 вспышек острых кишечных заболеваний, вызванных едой, приготовленной в зонах общественного питания», — сообщает пресс-служба Государственной продовольственной и ветеринарной службы. В общей сложности отравились сто человек, среди них 67 детей. Наибольшее число случаев зарегистрировано в детских садах. По многолетней статистике, среди инфекционных кишечных заболеваний преобладают сальмонеллез и гастроэнтерит.
Среди наиболее распространенных нарушений, приводящих к кишечным заболеваниям, специалисты выделили неправильную обработку пищевых продуктов, нарушение температурного режима, несоблюдение гигиены и наличие заболеваний у персонала, готовящего еду. В середине сентября из-за острой кишечной инфекции в больницу Департамента инфекционных заболеваний Клайпедского университета попали шестеро детей, одному из них в дальнейшем разрешили лечиться на дому. У детей наблюдалась лихорадка и диарея, а у троих подтвердили сальмонеллез. Все они воспитанники клайпедского детского сада Liepaitė.
Во время проверки в кухне Liepaitė были взяты пробы продуктов, а Клайпедский отдел Государственной продовольственной и ветеринарной службы временно приостановил ее работу. Администрации предписано немедленно провести генеральную уборку и дезинфекцию, а персоналу кухни и групп детского сада — провериться на возможные инфекции.
Добавим, что по данным Центра инфекционных заболеваний и СПИДа, за первые три месяца 2018 года было зарегистрировано семь вспышек вирусных инфекционных заболеваний (ротавирусный энтерит и норовирусные инфекции). Отмечается, что заболеваниям подверглись 30 детей, из которых 25 были госпитализированы.