В 2017 году Россия нарастила производство фруктов, ягод и орехов на 85%. Такие данные Росстата приводит «Российская газета». На 28% стали больше готовить рыбного филе и других рыбных продуктов, на 4% — замороженной рыбы, на 17% выросло производство креветок и других морепродуктов.
Производство сыра при этом по итогам девяти месяцев прошлого года увеличилось на 5,2% в годовом исчислении, хотя и снизилось по сравнению с 2013 годом на 2,5%. Эксперты заявили «Российской газете», что до введения продуктового эмбарго на определенные виды иностранных сыров в России не было устоявшихся традиций сыроварения в отличие от стран западной и южной Европы. Поэтому заметное замещение импортных изделий на сырном рынке можно будет увидеть через пять лет после введения эмбарго — в 2019—2020 годах.
Газета «Известия» замечает при этом, что 6 января в Совете Федерации раскритиковали принятые в прошедшем году меры по исполнению программы импортозамещения.
«Некорректная цель закрыть потребности российского рынка без стремления к качественному продукту «привела к тому, что наша продукция оказалась неконкурентоспособной на мировом рынке, более дорогой и менее качественной», -- заявил зампред экономического комитета Совфеда Сергей Калашников.