«Ташир» отошëл от норм: Минздрав Армении пояснил ситуацию с массовым отравлением

В образцах готовой продукции и сырья, взятых в заведениях сети общественного питания «Ташир пицца», в результате лабораторных исследований обнаружены отклонения. Об этом говорится в распространëнном сегодня, 10 ноября, совместном заявлении Инспекционного органа по безопасности продуктов питания и Министерства здравоохранения Армении.

Согласно проведëнным по бактериологическим показателям лабораторных анализов, установленным нормам не соответствует полуфабрикат куриного мяса для салата «Цезарь», а также вареное куриное мясо — по показателю золотистого стафилококка. В куриных грудинках обнаружена сальмонелла, а говяжий фарш «отклонился» по показателю бактерии Listeria monocytogenes.

В результате лабораторного исследования в четырëх образцах питьевой воды, реализуемой в точках «Ташир пицца», отклонений не обнаружено, отметили в двух ведомствах.

На прошлой неделе Национальный центр по контролю и профилактике заболеваний при Минздраве Армении получил первые сигналы об отравлениях от граждан, которые до этого посетили рестораны «Ташир» в Ереване. В период 4—9 ноября была зафиксирована вспышка инфекционных заболеваний, госпитализированы 179 человек, 35 из которых — в возрасте до 18 лет. По результатам эпидемиологических исследований выяснилось, что все больные являются посетителями филиалов сети общественного питания «Ташир пицца» в армянской столице.

По состоянию на вечер 9 ноября, из больниц выписаны 111 пациентов, стационарное лечение получают 64 человека, из них 26 — в возрасте до 18 лет.

Деятельность двух филиалов — на Северном проспекте и на улице Ханджяна в Ереване — была немедленно приостановлена. В ходе проверок 5 ноября ООО «Ташир пицца» приостановила деятельность всех своих торговых точек в республике.