Меню
  • USD 74.75 +0.16
  • EUR 84.77 +0.60
  • BRENT 71.68 -1.60%

Производители молока заявили о резком росте себестоимости продукции

Иллюстрация: slavgorodvesti.ru

У производителей молока значительно упала доходность из-за резкого роста себестоимости производства на фоне «сдержанного» увеличения цен на готовую продукцию. Об этом сообщил гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов.

«Доходность очень серьезно упала и в производстве и в переработке молока», — подчеркнул он и спрогнозировал, что 2021 год по ряду параметров станет переломным для молочной индустрии.

По данным «Союзмолока», в сырье за последний год себестоимость выросла в среднем на 18% в среднем, а также подорожали практически все составляющие затрат — корма, дизельное топливо, минеральные удобрения. В то же время рост стоимости белковых кормов составил 60%.

«Аналогичная ситуация в переработке — рост себестоимости порядка 6−8%, при этом рост цены на полке — 3,5%», — добавил Белов.

Дополнительную нагрузку на отрасль добавят ввод маркировки, а также повышение экологических требований для предприятий. Напомним, добровольная маркировка молочной продукции была введена с 20 января 2021. С 1 июня 2021 года стала обязательной маркировка сыров и мороженого, с 1 сентября вводится обязательная маркировка молочной продукции со сроком годности более 40 суток, с 1 декабря — продукции со сроком годности 40 суток и менее.

Постоянный адрес новости: eadaily.com:8080/ru/news/2021/08/26/proizvoditeli-moloka-zayavili-o-rezkom-roste-sebestoimosti-produkcii
Опубликовано 26 августа 2021 в 09:50
Все новости
Загрузить ещё
Опрос
Что вы думаете о названии «QR-код»?
Результаты опросов
Актуальные сюжеты
Facebook